Tangerinas
Sorvete de creme
Suco de tangerinas
Modo de fazer
Corte as tangerinas um pouco acima do meio no sentido horizontal, como na foto.
Esvazie cuidadosamente a tangerina. Limpe os gomos das sementes e fios e pique em pequenos pedaços.Reserve. De parte dos gomos faça um suco.
Deixe o sorvete amolecer um pouco, misture o suco de tangerina e os gomos picados. Coloque dentro da casca da tangerina, com uma folha de hortelã. Leve ao congelador. Um pouco antes de servir retire do congelador para amaciar um pouco. É uma receita facílima, tem uma boa aparência e é deliciosa.
Uma ótima variação é fazer um musse de tangerina e colocar na casca. Neste caso, não coloque no congelador, mas sirva bem gelado.
Sirva com a tampa da tangerina. Deixe os seus convidados destamparem a sobremesa.
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