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"Savoir vivre, boa mesa, bellissimi vini."

quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Bobó de galinha ( Jussara Caramuru)

Facílima e saborosa.
Cozinhar um frango e desfiá-lo. Em uma panela fazer um refogado usando os temperos tradicionais(cebola, alho, tomate, cheiro verde se quizer). Adicionar o frango desfiado, uma lata de milho verde e duas latas de Pomarola. Deixar cozinhar um pouco. Na hora servir, adicionar 1 lata de creme de leite.

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