Fomos à festa de aniversário de minha irmã Maria Elisabeth em Curitiba. O jantar foi no restaurante Marcolini, excelente. O restaurante apresentou um cardápio para a festa muito bem elaborado e a apresentação dos pratos muito linda, que serve de sugestão para nossos jantares para os amigos. Podemos pelo menos tentar . Vejam a salada:
Agrião, rúcula, queijo brie empanado com gergelim servido morno, lâminas de presunto de parma e mostarda cremona.
E o filé:
Filé mignon assado ao seu gosto com crosta de ervas, batatas gratinadas e molho demi glacê.
Havia ainda a opção (que não fotografei de Salmão grelhado, molho de açafrão e de tomate com tagliolini verde e branco com crosta de ervas.
Para a sobremesa haviam duas opções: Creme brûllée e Torta de maçã servida com sorvete.
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