Voltando das férias

Após a ausência de um mês, estamos de volta. Revigorados com o convívio familiar, com a sempre magnífica visão do mar, com o clima ameno do sudeste, voltamos com muito para contar, receitas e gulodices para compartilhar.
Fomos para Itapema, litoral de Santa Catarina. A família nos recebeu carinhosamente com um belo almoço no meu restaurante predileto por aquelas bandas, o Martinho´s,  a beira mar.

No cardápio, frutos do mar grelhados, olhem que lindo prato!!!!!!

Foram tantas as comemorações gastronômicas, mas delas destaco o churrasco oferecido pelos nossos queridos sobrinhos Fernando e Felipe, tornando o fim de semana inesquecivel.

No jantar árabe oferecido pela querida sobrinha Tati, que esbanjou bom gosto e exotismo, pudemos apreciar novas receitas, e uma maneira muito linda de apresentar os pratos . A Tati usou uma echarpe comprada na Turquia para decorar a mesa. Seguem algumas fotos com idéias que podemos utilizar em nossos jantares para os amigos.

Esta é uma compota de temperos. Azeitonas verdes e negras, alhos, vários tipos de pimenta mergulhados em azeite de oliva por vários dias. Utiliza-se em saladas, macarrão, carnes.......

Depois eu conto mais!!!!!!!!!