Dedicado especialmente aos meus filhos , netos e amigos, aqui se encontram muitos anos de vida, muitas nacionalidades, muitas viagens, belissimos pratos, deliciosas bebidas e muitos encontros ao redor da mesa.

"Savoir vivre, boa mesa, bellissimi vini."

sexta-feira, 23 de abril de 2010

Bocuse em sua cozinha

Essa nova edição do livro Bocuse em sua cozinha é uma pérola da gastronomia mundial. Receitas simples e conselhos para o dia a dia fazem desta edição uma obra  necessária para os apreciadores da boa mesa.Paul Bocuse detém há mais de 40 anos três estrelas do guia Michelin em seu restaurante em Lyon. Apesar deste status de grande chefe de cozinha, as receitas deste livro são para a nossa mesa, simples mortais.
http://www.bocuseemsuacozinha.com.br/

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