Torta Iraci

Para a massa
1 1/2 xícara de trigo
1/2 xícara de açucar
2 colheres sopa de manteiga
2 colheres chá de fermento em pó
1 ovo
raspas de limão

Amassar todos os ingredientes com a mão e colocar uma camada fina em forma redonda untada. Retire do forno quando começar a dourar.

Recheio de côco
1 côco ralado
1 lata de leite condensado
2 gemas
Mistura bem e coloca sobre a massa. vai ao forno para endurecer.

Recheio de limão
1 lata de leite condensado
suco de 1 limão
raspas de 1 limão
Bate no liquidificador até engrossar.
Coloca em cima da massa e leva ao forno para endurecer.