Dedicado especialmente aos meus filhos , netos e amigos, aqui se encontram muitos anos de vida, muitas nacionalidades, muitas viagens, belissimos pratos, deliciosas bebidas e muitos encontros ao redor da mesa.

"Savoir vivre, boa mesa, bellissimi vini."

terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Pesto de rúcula

Este molho serve para saladas e para macarrão.É delicioso e de facílimo preparo.
Ingredientes
1 xícara de rúcula picada
2 colheres de sopa de manjericão picado
200 ml de azeite
50gramas de pignoli ou nozes
1 dente de alho
50 gramas de queijo parmesão ralado
sal a gosto

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