Dedicado especialmente aos meus filhos , netos e amigos, aqui se encontram muitos anos de vida, muitas nacionalidades, muitas viagens, belissimos pratos, deliciosas bebidas e muitos encontros ao redor da mesa.

"Savoir vivre, boa mesa, bellissimi vini."
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terça-feira, 22 de julho de 2014

Formentera

Pequena ilha paradisíaca, ao lado de Ibiza. O único acesso é por barco, saindo de Ibiza.  Ótimas opções de hospedagem. Tem-se uma boa amostra no site do hotel Gecko Beach Club. Hotel de tamanho médio, cheio de charme, pé na areia, com excelente restaurante.

Compartilho as fotos dos meus "correspondentes" Claudia e Joaquim.
Olha, dá vontade de ir, hem?

 
                                                Tataki de atum e sashimi de atum levemente grelhado

Paleta de cordeiro com purê de batatas trufadas
 
Cheesecake de mojito (Adorei esta idéia, vou tentar reproduzir)
 
Tinha gente badalada por lá para o almoço. David Gheta e companhia....O de vermelho.......
 
Gecko é o nome dado em ibizenco, ( um dialeto oriundo do catalão) para lagartixa.
Um lugar para ir. Sonhar sempre faz bem................
 
 
 
 

                                          
 

 

segunda-feira, 21 de julho de 2014

Férias em Ibiza

Adoramos as praias do Brasil, principalmente o Rio de Janeiro. Mas tratando-se de verão e muito charme, algumas praias europeias ganham de 7 X 0. Falamos de Capri, Positano e como não falar de Ibiza.
Meu marido, muito realista, estamos na terceira idade, afirma que devemos fazer tudo para dobrar os verões. Esta é sempre uma boa possibilidade.
 Acabo de receber estas fotos de meu filho Joaquim e minha nora Claudia, que passam férias em Ibiza.
Gastrônomos, enólogos e jovens trabalhadores que são, aproveitam tudo ao máximo.
Estão no restaurante Kyupiddo, na alta Dalt Vila, cidade velha de Ibiza, toda murada que é. Nove horas e o sol está se pondo.
 
Esta é a vista que se tem da cidade. Uma ótima recomendação para quem curte o verão europeu.
Agora compartilho as fotos dos pratos,
 
 
 
 
 
Vinho de acompanhamento, uma sugestão.
 
Boas férias, vocês merecem !!!!!!!!!!!