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"Savoir vivre, boa mesa, bellissimi vini."

quarta-feira, 21 de abril de 2010

Bolachinhas da Tere

ATere, nossa madrasta, costumava nos esperar em Curitiba com doces deliciosos. Esta receita é de sua autoria.

Ingredientes
1 quilo de fécula de batata ou araruta
1 quilo de farinha de trigo
1/2 quilo de manteiga
1/2 quilo de açucar

Modo de fazer
Mistura todos os ingredientes com a mão. Faz-se bolinhas e põe no forno a 180°. Quando começar a dourar está pronto.
Após tirar do forno, passar no açucar de confeiteiro.

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