Dedicado especialmente aos meus filhos , netos e amigos, aqui se encontram muitos anos de vida, muitas nacionalidades, muitas viagens, belissimos pratos, deliciosas bebidas e muitos encontros ao redor da mesa.

"Savoir vivre, boa mesa, bellissimi vini."

segunda-feira, 30 de julho de 2012

Berlin

BERLIM, ALEMANHA
Finalmente, há 15 dias, estivemos visitando Berlim, que voltou a ser a capital da Alemanha, agora reunificada. A cidade está linda. Porém, não tem como ser esquecido o passado recente da Berlim dividida: à leste do muro da vergonha a Alemanha comunista, e, a oeste a Alemanha capital/socialista. Do muro agora só existem restos e o monumental Portão de Brademburgo, com a sua famosa Quadriga (uma estátua em bronze de um homem pilotando uma biga puxada por 4 cavalos; Napoleão havia levado para a França esse belo monumento, mais tarde devolvida ao povo alemão). A parte oriental está totalmente recuperada, e as suas avenidas, museus e prédios monumentais, tornaram-se verdadeiros documentos da vontade do povo alemão em apagar o triste passado. A Avenida principal que passa pelo portão de Brademburgo, a famosa Unter Den Linden (embaixo das tílias), está maravilhosa. Tílias e carvalhos deixam as suas praças sombreadas e perfumadas nessa época do ano. O aroma parece o da magnólia branca ou da dama da noite, porém, mais suave e durante todo o dia. No mês de julho concertos e shows acontecem diariamente. Do outro lado do portão começa a Rua 17 de junho, continuando a Unter Den Linden, cortando um parque público enorme e monumental chamado Tiergarten, rodeado de monumentos, prédios de embaixadas e o Rio Spree, que serpenteia pela cidade.
Como toda cidade grande, Berlim possui bairros/cidades com características próprias. Ficamos hospedados na Potsdamer-Platz com o seu famoso Sony Center, 600 metros ao sul do Portão. Os bairros judeus (Kreusberg) e o Gendarmenmarkt não eram distantes. Ao norte tínhamos o Reichstag e a ilha dos museus (Museumminsel) no rio Spree. Porém, não se pode deixar de visitar uma rua, um pouco mais distante a oeste, chamada Kurfürstendamm. Lá existem diversas lojas belíssimas e uma tradicional, a segunda mais antiga e famosa da Europa, depois da Harrods de Londres, a loja-departamento chamada KaDeWe. São diversos andares repletos com as grifes mais valorizadas do mundo. Os preços atualmente estão incríveis e é impossível sair de lá sem comprar alguma coisa. O mais espetacular são os bistrôs no andar de comidas e bebidas. Até o Troisgros tem o seu lá. Porem, são restaurantes de diversas partes do mundo. Comemos em um da cidade. Montaram na nossa frente um delicioso Einsbein, acompanhado com um chopp local. Aliás, todos os chopps e cervejas são ótimos.
Para finalizar, como roteiro, recomendo pegar um ônibus turístico, tipo “sobe/desce onde quiser” e fazer um tour pela cidade. No outro dia faça um tour pelo rio, pois, é imperdível. Ficamos com a impressão que devíamos ter reservado mais dias para Berlim.
Seguem algumas fotos da gastronomia local, bem pesada, que apreciamos na companhia dos amigos Angela e Adilson Adena.
Joaquim M. Spadoni.

                                                     Nos bistrôs da Ka De We



No restaurante Maredo, uma rede de bistrôs espanhola, com muitas filiais na Alemanha. Uma ótima opção de almoço.










Nenhum comentário:

Postar um comentário