Confesso que tinha uma memória ruim de Londres, quanto ao aspecto alimentar. Visitara Londres em 1991 . Voltamos o mês passado.
A cidade está lindíssima, um monumento à maneira civilizada de viver. Tudo funciona, as informações sobre a circulação na cidade estão a disposição de todos, os meios de locomoção são perfeitos. Os parques são um deslumbramento, além do clima "reverência à rainha ", difícil de entender, mas vamos respeitar, é um modo de vida deles.
No que tange à alimentação havia me preparado para passar fome, pois a minha experiência anterior fora de que a comida era ruim.
Surpresa.
Também neste quesito Londres está a superar todas as expectativas.
No hotel em que ficamos, havia um pátio interno com seis restaurantes, todos com ótima comida.
Um deles, no jardim, e para lanches rápidos, imperava um clima romântico, maravilhoso, tipo chá das cinco.
Paramos também em um Pub, que ofereceu ótimos sanduíches.
O auge foi jantar no restaurante Gordon Ramsay, na Royal Hospital Road. Não se pode dizer que o ambiente seja sofisticado, talvez, equilibradamente sofisticado, sem rococós, sem afetação. O serviço é discreto, mas presente e impecável. E a comida, ah! a comida é sensacional. Entende-se, logo de início, com as pequenas surpresas, pequenas gulodices, que Gordon merece toda a fama.
Seguem umas poucas fotos.
A decoração das mesas é discreta.
Caldo de mini legumes.
Ravioli
Peixe
Cordeiro
Mousse de chocolate (para se tomar de canudinho)
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